送料無料でお届けします 超特価sale開催 スモーク用チップ 1袋500g入 ブナ

スモーク用チップ(1袋500g入) ブナ

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●スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。〔ホワイトオーク〕ニッカウィスキーの樽を使用していますのでほのかに甘い香りがします。淡白な素材に向いています。多少の渋みはありますが、クセのない香りで魚類に合います。色づきも良好です。 ●検索ワード:【 燻製用品 】

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色んな対応が早く、安心して利用できるショップでした。また機会があれば、また、利用したいと思います。ありがとうございました。
製品、配達すべて良かったです。。。。。。
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2022-23

2022-23 サマーリーグ#6

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2022-23

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2022-23

2022-23 サマーリーグ#4

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2022-23

2022-23 サマーリーグ#3

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2022-23

2022-23 サマーリーグ#2

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2022-23

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