スモーク用チップ 1袋500g入 ナラ 交換無料! 超歓迎

スモーク用チップ(1袋500g入) ナラ

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●スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。〔ホワイトオーク〕ニッカウィスキーの樽を使用していますのでほのかに甘い香りがします。淡白な素材に向いています。多少の渋みはありますが、クセのない香りで魚類に合います。色づきも良好です。 ●検索ワード:【 燻製用品 】

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納期及び包装に不満を感じませんので五つ星です。
今回は在庫の関係でキャンセルとなりましたが連絡が非常に迅速だったので助かりました。またご縁があればお世話になりたいと思える対応をしていただけました。
梱包も良かったですし納期も良かったですし対応も良かったです。
はやくついてよかつた。早速作ってみたらとても使いやすかった。