【超ポイントバック祭】 即日出荷 新富士バーナー SOTO ピートスモークパウダー ST-160 日本最大級

即日出荷 新富士バーナー SOTO ピートスモークパウダー ST-160

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324円

即日出荷 新富士バーナー SOTO ピートスモークパウダー ST-160

より深みのある燻製を。
燻煙材と一緒にお使いください。
食材がより芳しく豊かな香りに。
「ピートとは」植物が地中で堆積し炭化したもので、本場スコットランドではウイスキーの原料(モルト)を乾燥させる際に香り付けを兼ねて燃料として使われ、その香りはウイスキーの仕上がりに大きく影響します。燻煙材に混ぜて使えば、スモーキーフレーバーが食材の美味しさを更に引き出してくれます!

内容量:約150g
生産国:スコットランド



即日出荷 新富士バーナー SOTO ピートスモークパウダー ST-160

商品の品揃えが豊富で欲しいスモーク関連商品を1つの店舗でまとめて効率よく購入できとても良かったです。うちでおこもりGWに手造りで色々な燻製を作り家族で大満足でした!!!
チップやスモークウッドは近くで売っていますが、ピートはなかなか売ってないので注文しました。まだ使っていませんが、深みのある香りになるか楽しみです。
自家製のベーコン、ハムに使用しております。これ1つで香りと旨味がアップします。ウッドチップに混ぜて使うだけ!燻製時の必需品です。
ベーコンやハムの燻製で使用しております。出来上がりの香り、旨味が一段と美味しく仕上がります。我が家はプラスチックスプーン2杯ほどをウッドチップへ混ぜて使っています。1袋で20回ほどです。

※デロイト トーマツ ミック経済研究所株式会社
 「HRTechクラウド市場の実態と展望2019年度版」より。

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