スモーク用ウッド ミニ 【ラッピング無料】 海外輸入 業務用調理道具のネット販売店

スモーク用ウッド[ミニ] 業務用調理道具のネット販売店

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132円

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スモーク用ウッド[ミニ]
〜サクラ・ナラ・オニクルミ・リンゴ・ヒッコリーの5種からお選びください〜
サ イ ズ:35*35*180
発煙時間:約2時間30分

【サクラ】日本では最もポピュラーで香りの強い燻製材。羊や豚肉などクセのある素材に向きます。
【ナラ】木材の中ではタンニンが多い為、色付きが早くやや渋みがあります。魚類に使用されます。
【オニクルミ】ヒッコリーによく似た香り。肉類・魚類にと幅広く使用できます。
【リンゴ】甘くマイルドに仕上がります。クセの無い淡泊な素材(鶏肉・白身魚)に合います。
【ヒッコリー】欧米では最もポピュラーで香りも良く、オールマイティーな燻製材。魚類・ハム・ベーコンに合います。


スモーク用ウッド[ミニ] 業務用調理道具のネット販売店

良かったです。またよろしくお願いいたします。
先ほど届きました。仕事に使っている物なので早く届いて助かりました。迅速な対応ありがとうございました。また何かありましたらお願いいたします
とても良い買いもが出来ました。ありがとうございました。
今回はキャンセルとなりましたが、対応はよかったです。お手数おかけしました。